Ambachtelijke bierbrouwerij op Texel
Onze brouwerij
Ambachtelijke bierbrouwerij
De Tesselaar Familiebrouwerij heeft haar eigen brouwketels en is dan ook een zelfstandige en onafhankelijke brouwerij. We zijn aangesloten bij Craft de beroepsvereniging voor onafhankelijke bierbrouwerijen in Nederland.
In onze brouwerij maken we zowel boven als ondergistend bier in vele smaakvarianten. We produceren in ons koperen brouwhuis brouwsels van gemiddeld 3000 liter.


Onze vergisting tanken zijn temperatuur gestuurd en elektronisch bewaakt voor een optimaal en constant proces. Kwaliteit staat in onze brouwerij ver boven kwantiteit. Lokaal gebrouwen in een duurzame omgeving. De stroomvoorziening wordt verzorgd door de 400 zonnepanelen op het nieuwe en geïsoleerde nieuwe dak van 4000m2.
Het brouwhuis met speciale veilige omloop voor bezoekers geeft u de kans toch op de brouwvloer te kunnen kijken zonder dat uw aanwezigheid voor u of de brouwers tot oponthoud leid. De verhoogde entresol geeft u een unieke kijk over het gehele proces en inkijk in het proces van vergisten in de tanken. Vanaf de Entresol een biermomentje genieten is een sensatie op zich.
Rondleiding
Kom en bezoek ons, tijdens de persoonlijke rondleidingen door de moderne brouwerij vergezeld van 3 heerlijke proefglaasjes om te ontdekken. In kleine groepjes krijgt u het spannende verhaal over 25 jaar bierbrouwen op Texel en een ondernemende dochter en zonen die meedoen en de bouw van een van Nederlands mooiste brouwinstallaties.
Bestel nu voor thuis in onze webshop

Tesselaar Bruuzer

Tesselaar Dukdalf

Tesselaar Eiland Pilsener

Tesselaar Eilandkriebel

Tesselaar Ezelenbok

Tesselaar Grombaard

Tesselaar Kouwe Skéépekop

Tesselaar Razende Bok

Tesselaar Slufter Bok

Tesselaar Strandstruner
