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Geh auf Abenteuerreise und entdecke das Bier von Texel!

Tesselaar Eiland Pilsener
Tesselaar Strandstruner
Tesselaar Grombaard
Witte Tessel-Aar Witbier
Tesselaar Eilandkriebel
Tesselaar Razende Bok
Tesselaar Slufter Bok
Tesselaar Kouwe Skéépekop
Tesselaar Ezelenbok
Tesselaar Bruuzer
Tesselaar Dukdalf

Verkostungsraum

Seit 2017 braut die Familie Diks ihre Biere auf der Insel. Am Meyertebos 7 in Den Burg befindet sich ihre gemütliche Brauerei, die mit einem überraschenden Verkostungsraum beeindruckt – mit Blick auf das Naturschutzgebiet Waal en Burg. Neben dem Verkostungsraum steht das Brauhaus mit den wunderschönen 5000-Liter-Kupferkesseln!

Täglich geöffnet von 10:00 bis 17:00 Uhr.

Brauerei

Die Tesselaar Familienbrauerei ist eine handwerkliche Bierbrauerei auf der Watteninsel Texel, die modernste Techniken in einer professionellen Umgebung nutzt.

Die Tesselaar Familienbrauerei verfügt über eigene Braukessel und ist somit eine unabhängige und eigenständige Brauerei. Wir sind Mitglied bei Craft, dem Berufsverband für unabhängige Brauereien in den Niederlanden.

Führung

Komm und besuche uns! Während der persönlichen Führungen durch die moderne Brauerei erwarten dich drei köstliche Probiergläser die entdeckt werden wollen. In kleinen Gruppen erfährst du die spannende Geschichte von 25 Jahren Bierbrauen auf Texel, von einer unternehmerischen Tochter und Söhnen, die mitwirken, und vom Bau einer der schönsten Brauanlagen der Niederlande.

Unsere Biere

Tesselaar Eiland Pilsener

Tesselaar Eiland Pilsener ist das Pils von Texel mit 5 % Alc./Vol. – glasklar durch eine lange Lagerung und m…

Tesselaar Strandstruner

Tesselaar Strandstruner ist ein einzigartiger Typ Weizenbier – es ist weder blond noch dunkel, sondern kupfer…

Tesselaar Grombaard

Tesselaar Grombaard ist ein kräftiges Blondbier mit 5 % Alc./Vol., gebraut in der Familienbrauerei auf Texel…

Witte Tessel-Aar Witbier

Dieses obergärige Witbier mit 4,9 % Alc./Vol. ist hellblond und trüb in der Farbe. Der Geschmack des Witte Te…

Tesselaar Eilandkriebel

Dieses ungefilterte, vollmundige Bier der Familienbrauerei Diks ist ein untergäriges Blondbier mit 6 % Alc./V…

Tesselaar Razende Bok

Razende Bok hat seinen Namen von der riesigen Sandbank südlich von Texel, der Razende Bol. Eine unbewohnte In…

Tesselaar Slufter Bok

Slufter Bok ist ein kräftiges Bockbier, rubinrot und vollmundig im Geschmack dank sechs verschiedener geröste…

Tesselaar Kouwe Skéépekop

Kouwe Skéépekop ist ein bernsteinfarbenes Spezialbier mit hoher Gärung. Die dunklen Malzsorten verleihen dies…

Tesselaar Ezelenbok

Die Familienbrauerei Tesselaar führt das preisgekrönte Bier Ezelenbok ein. Die kleine handwerkliche Familienb…

Tesselaar Bruuzer

Bruuzer ist das texelsche Dialektwort für „Wildfang“. Aus den kupfernen Kesseln der einzigen Brauerfamilie au…

Tesselaar Dukdalf

Tesselaar Dukdalf ist ein kräftiges, charakterstarkes Bier mit 10 % Alc./Vol. – ein echter Quadrupel! Die tie…

Familienbrauerei

Das Meyertebos am Rande des Naturschutzgebiets Waal en Burg war der Traumort, der 2022 verfügbar wurde. Am 22. November 2022 wurde der Grundsatzantrag bei der Gemeinde Texel eingereicht, um sich an diesem Standort niederlassen zu dürfen. Genau zwei Jahre später hat die erste Führung stattgefunden und die Brauerei ist umgezogen!

Lies unsere Familiengeschichte

Am 17. November 1992 zog unsere Familie nach Texel. Wir zogen in die alte Milch- und Käsefabrik De Eendracht am Schilderweg. Dieses riesige Gebäude war nach mehr als sieben Jahren Leerstand verfallen und wartete auf neue Bewohner, die es mit Hingabe und Leidenschaft in seinen alten Glanz zurückversetzen würden. Unser Unternehmergeist wurde geweckt, und wir, Maurice und Helma Diks, versprachen dem damaligen Bürgermeister Schipper, das Gebäude zu renovieren und die einstige Arbeitsplätze wiederherzustellen…
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