Skip to main content

Ambachtelijke bierbrouwerij op Texel

Onze brouwerij

De Tesselaar Familiebrouwerij is een ambachtelijke bierbrouwerij op het Waddeneiland Texel die gebruik maakt van de modernste technieken in een professionele omgeving.

Ambachtelijke bierbrouwerij

De Tesselaar Familiebrouwerij heeft haar eigen brouwketels en is dan ook een zelfstandige en onafhankelijke brouwerij. We zijn aangesloten bij Craft de beroepsvereniging voor onafhankelijke bierbrouwerijen in Nederland.

In onze brouwerij maken we zowel boven als ondergistend bier in vele smaakvarianten. We produceren in ons koperen brouwhuis brouwsels van gemiddeld 3000 liter.

Onze vergisting tanken zijn temperatuur gestuurd en elektronisch bewaakt voor een optimaal en constant proces. Kwaliteit staat in onze brouwerij ver boven kwantiteit. Lokaal gebrouwen in een duurzame omgeving. De stroomvoorziening wordt verzorgd door de 400 zonnepanelen op het nieuwe en geïsoleerde nieuwe dak van 4000m2.

Het brouwhuis met speciale veilige omloop voor bezoekers geeft u de kans toch op de brouwvloer te kunnen kijken zonder dat uw aanwezigheid voor u of de brouwers tot oponthoud leid. De verhoogde entresol geeft u een unieke kijk over het gehele proces en inkijk in het proces van vergisten in de tanken. Vanaf de Entresol een biermomentje genieten is een sensatie op zich.

Rondleiding

Kom en bezoek ons, tijdens de persoonlijke rondleidingen door de moderne brouwerij vergezeld van 3 heerlijke proefglaasjes om te ontdekken. In kleine groepjes krijgt u het spannende verhaal over 25 jaar bierbrouwen op Texel en een ondernemende dochter en zonen die meedoen en de bouw van een van Nederlands mooiste brouwinstallaties.

Bestel nu voor thuis in onze webshop

Tesselaar Bruuzer

Bruuzer is het Tessels dialect voor Wildebras. Uit de koperen ketels van de enige brouwfamilie die Texel rijk…

Tesselaar Dukdalf

Tesselaar Dukdalf is een stoer krachtig bier van 10% Alc. vol. Een echte Quadrupel! De rijke donkerkopere kle…

Tesselaar Eiland Pilsener

Tesselaar Eiland Pilsener is hét Pils van Texel met 5% Alc.vol. kraakhelder door een lange lagering en van on…

Tesselaar Eilandkriebel

Dit ongefilterde vol moutige bier van Familiebrouwerij Diks is een ondergistend blond bier van 6% A…

Tesselaar Ezelenbok

Tesselaar Familiebrouwerij adopteert het bekroonde bier de Ezelenbok. De kleine ambachtelijke familie bierbro…

Tesselaar Grombaard

Tesselaar Grombaard is een stoer blond bier van 5% Vol. Alc. Gebrouwen bij de Familiebrouwerij op Texel. Heer…

Tesselaar Kouwe Skéépekop

Kouwe Skéépekop is een amber kleurig speciaalbier van hoge gisting. De donkere moutsoorten geven dit bier een…

Tesselaar Razende Bok

Razende Bok dankt zijn naam aan de enorme zandplaat ten zuiden van Texel, de Razende Bol.  Een onbewoond…

Tesselaar Slufter Bok

Slufter Bok is een stoer bokbier, robijnrood, vol van smaak dankzij de 6 soorten geroosterde gerstemout…

Tesselaar Strandstruner

Tesselaar Strandstruner is een uniek type Weizenbier, het is niet blond het is niet donker, het is een Koperk…

Witte Tessel-Aar Witbier

Dit bovengistende Witbier van 4.9% Alc.vol. is lichtblond en mistig van kleur. De smaakbeleving van de Witte…
  • Geen 18, geen alcohol
  • Cookies beheren